মাদারীপুরের কালকিনি মৌমাছির গুঞ্জন আর সরিষা ফুলে সেজেছে নতুন রূপে। শীত মৌসুমে জেলার প্রায় প্রতিটি ফসলের মাঠ এখন সরিষা ফুলের দখলে।এই সরিষা ক্ষেতকে কাজে লাগিয়ে বিভিন্ন স্থানে মৌবাক্স স্থাপন করে মধু আহরণ করছেন অনেক মৌচাষি। মৌচাষে একদিকে লাভবান হচ্ছেন মৌয়াল, অপরদিকে ফুলের কৃত্রিম পরাগায়নে ফলন বাড়ছে চাষীদের।জেলার বিভিন্ন স্থান থেকে এখানে এসে মধু সংগ্রহ করছেন মৌয়ালরা।

সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায়,কালকিনি উপজেলার এনায়েতনগর ইউনিয়নের বিভিন্ন সরিষা ক্ষেতের পাশে মধু সংগ্রহ করছেন মৌচাষীরা। প্রতিদিন সকাল থেকে বিকেল পর্যন্ত এসব মৌচাক থেকে মধু সংগ্রহ করেন তারা। এরপর এসব মধু স্থানীয়দের কাছে বিক্রি করেন।

মৌচাষি মোঃ মিজানুর রহমান বলেন, ‘প্রায় ২০ বছর ধরে মধু সংগ্রহ করছেন তিনি। এ বছর ৩ শত বক্স বসিয়েছেন সরিষা ক্ষেতের পাশে। সেখান থেকে প্রায় এখন পর্যন্ত প্রায় ৫ মণ মধু সংগ্রহ করতে পেরেছেন তারা। এ মধু ৬০০ টাকা কেজি হিসেবে বিক্রি করছেন তিনি।’

আরেক মৌচাষি মোঃ আলী হোসেন বলেন, ‘মধু সংগ্রহের জন্য স্টিল ও কাঠ দিয়ে তৈরি করা হয় বাক্স। প্রতিটি বাক্স থেকে ৪-৫ কেজি মধু পাই।তবে এবার কুয়াসায় সরিষা ফুলের ক্ষতি হওয়ায় তেমন একটা মধু পাওয়া যাচ্ছেনা।

মধু কিনতে আসা এক ক্রেতা বলেন, ‘রাস্তার পাশে মধু সংগ্রহ করা দেখে বাইক থামিয়ে মধু কিনলাম। এখানে একদম প্রাকৃতিক খাঁটি মধু পাওয়া যায়। দাম কিছুটা বেশি হলেও খাঁটি মধু পেয়ে ভালই লাগছে।

সরিষা ফুলের মধু আহরণ দেখতে আসা এক দর্শনার্থী জানান,'কখনো দেখিনি সরিষা ফুল হতে কিভাবে মধু সংগ্রহ করা হয়।আজ সামনাসামনি দেখলাম।যদিও মৌমাছির কারণে অনেক ভয় লেগেছে,তারপরও অনেক আনন্দ পেয়েছি।কিছুটা মধু কিনে নিলাম এখান থেকে।

উপজেলা উপ সহকারী কৃষি কর্মকর্তা মোঃ জুবায়ের হোসেন জানান,এ বছর পূর্ব এনায়েতনগর ইউনিয়নে ৬২০ হেক্টর জমিতে সরিষা চাষ হয়েছে।এসব ক্ষেতের পাশে প্রায় ৫ শতাধিক মৌবক্স বসানো হয়েছে।আরো মৌচাষি অল্প কয়েকদিনের ভিতরে আসবে। সরিষা ক্ষেতে মৌমাছির বিচরণ থাকায় ফুলের পরাগায়নে সহায়ক হয়।এতে মধু সংগ্রহের পাশাপাশি সরিষার ফলনও বেশি হয়।এবছর সরিষার পাশাপাশি কালোজিরা ও ধনিয়ার ফলনও ভাল হওয়ায় মৌচাষীরা লাভবান হতে পারবেন।উপজেলা কৃষি বিভাগের পক্ষ হতে তাদের সর্বাত্মক সহযোগিতা করা হচ্ছে।